“Los Sabores y Saberes lo aguardan con recorridos que incluyen senderos ecológicos, buena gastronomía, con vistas paradisíacas, recreación y mucha descontracción."

Rota Sabores e Saberes
Ruta

Lo esencial es invisible a los ojos, pero se siente con el corazón...
La simplicidad, la armonía y el equilibrio entre las personas que allí viven integradas con el medio ambiente, la energía que puede ser sentida en cada abrazo o apretón de manos, el rescate de valores no sólo culturales y gastronómicos sino de sentimientos capaces de hacernos recordar los tiempos de la infancia, situada en la Región de los Valles, entre la Capital y la Sierra Gaucha, el destino Sabores y Saberes está en funcionamiento desde 2007 e integra 4 municipios del Valle del Caí.  Se destacan la agroecología, la gastronomía típica, la venta de productos caseros y agroindustriales. Vengan a ver de cerca lo mejor en Sabores y Saberes

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"“El arte es un resumen de la naturaleza hecho por la imaginación."
Eça de Queiróz.
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ECOLOGIA

La perfección de la naturaleza no consiste solamente en la aceptación de su ciclo, sino en la capacidad de que hagamos parte de él. Creemos y le mostramos a los visitantes que ela convivencia armoniosa con el medio ambiente es posible. La agroecología para nosotros forma parte del día a día. Saber interpretar las señales de la naturaleza es el primer paso para comunicarse con ella. Ya sea con grandes sabores de la gastronomía local, o con la oportunidad de conocer plantas silvestres y animales en medio al ambiente en que viven, haciéndole disponible al turista una gran apreciación hasta de un excelente atardecer. Un momento que vale la pena vivir de cerca en visita a nuestros integrantes.

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APOYADORES
VÍDEO VALE DO CAÍ

Con un clima apacible y de naturaleza exhuberante, el Valle del Caí cuenta con una localización privilegiada, a una hora de la Gran Porto Alegre, de la Sierra Alemana, la Sierra Italiana y del Valle del Taquari. Manteniendo las características de las etnias europeas aliadas a las tradiciones gauchas, el Valle del Caí se constituye en un rico mosaico de atracciones turísticas, expresado en el patrimonio material y sociocultural, con destaque para la culinaria, artes, danzas, bandas, corales, teatro, música, deportes, recreación y literatura, además del pintoresco uso de los idiomas maternos: alemán e italiano, en las comunidades.
¡Su pueblo acogedor recibe a los visitantes de brazos abiertos!
Visite el Valle del Caí

CONOZCA A LOS INTEGRANTES

GASTRONOMÍA, RECREACIÓN, DIVERSIÓN Y ECOLOGÍA

AGROBOSQUE DE INACINHO

AGROBOSQUE DE INACINHO

La propiedad ofrece visitas con charlas sobre sistemas agroforestales en 11 hectáreas de cítricos, con sendero ecológico en la cumbre del cerro con 173 metros de altitud, con explicaciones técnicas sobre manejo de SAFs en los huertos de cítricos en Agrobosque....

HUERTO DAS MARGARIDAS

HUERTO DAS MARGARIDAS

Al visitar el Huerto das Margaridas usted tendrá un conocimiento básico sobre cómo cuidar su salud a través de las infusiones. Existe en la propiedad el reloj del cuerpo humano. A través del mismo se puede saber la hora correcta en que cada infusión deb...

CASA DA ATAFONA

Es una propiedad histórica de 150 años. Con las mismas familias Kunz y Maurer, conseguimos mantener documentos, muebles y utensilios de este período. Posee una agroindustria de harina, con rueda de agua en funcionamiento. Preservación de la naturaleza, posee á...

CASA DA ATAFONA
 LICORERÍA HARMONIE SCHNAPS

LICORERÍA HARMONIE SCHNAPS

La Licorería Harmonie Schnaps es una Agroindustria Familiar dirigida hacia el Turismo Rural, posee una instalación con arquitectura rústica y diferenciada localizada en medio a la naturaleza en donde se escucha el canto de los pájaros y transmite paz interior. Al lle...

SOBRADO WEBER

En 2007, la Municipalidad de Tupandi adquirió la edificación en estado precario y el área de 1,5 hectáreas localizada en el Centro de Tupandi. El 15 de mayo de 2010, la casa que perteneció a Jacob Balduino Weber y Catharina Lydia Weber fue declarada Patrimonio...

SOBRADO WEBER
SITIO STEFFEN

SITIO STEFFEN

La propiedad es familiar y ecológica, en donde se disfruta la naturaleza, tranquilidad, silencio, hospitalidad y la armonía entre las personas y la naturaleza. Con paseos en carretón por la propiedad y el placer de saborear una fruta arrancada en el momento, directamente de...

COOPERATIVA ECOCITRUS

ECOCITRUS es una Cooperativa de agricultores ecológicos fundada el 02 de noviembre de 1994. Es formada por pequeños agricultores en la región del Valle del Caí. La pequeña propiedad es la regla en la región, en donde 70% de las 17.510 propiedades tienen...

COOPERATIVA ECOCITRUS
DESTINO
"El éxito profesional es el sueño
Turismo y logros"
Rinaldo Pedro
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NOTICIAS
23.03.2018

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21.01.2019

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CONTACTO
"Es a través de las palabras que nos comunicamos,
pero es a través del pensamiento que nos identificamos."
Cello Vieira
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